たむら薬局は、練馬区の西武池袋線・江古田駅の北口と南口に5店舗の調剤薬局を展開しております。

レシピ
Recipe

たむら薬局 管理栄養士の考案レシピご紹介

レンジで簡単!タコライス

お疲れの時でも簡単に作ることができ、一皿でお腹も満たされる一品です。
お好みでチリパウダーやカレー粉、胡椒を振ったり、食材を変えたりアレンジしてみてください。

時短レシピ VOL.1

栄養価〈1人あたり〉

エネルギー 537kcal
たんぱく質 20.9g
脂質 17.4g
炭水化物 80.8g
食塩 2.1g

《材料》(2人分)

ご飯
2杯
合い挽き肉
150g
玉ねぎ 1/6個
(A)ケチャップ 大さじ2
(A)中濃ソース 大さじ1/2
(A)コンソメ(顆粒) 小さじ1/2
レタス 2枚
ミニトマト 6個
スライスチーズ 1枚

《作り方》

ミニトマトは洗って水を切り、キッチンバサミで1/4等分に切る。玉ねぎはすりおろしておく。
耐熱容器に、合い挽き肉、すりおろした玉ねぎ、(A)を入れ、ビニール手袋で混ぜ合わせ、ふんわりとラップをし、600wで2分加熱する。
②のラップを少しめくり、全体を混ぜ、再度ふんわりとラップをし、更に1分加熱する。
★お肉が加熱しきれていない可能性があるため、混ぜ合わせに使った器具は再使用しないで下さい。
★加熱時間は必要に応じて追加してください。
④お皿にご飯を盛る。レタスは洗ってからペーパーで拭いてちぎり、ご飯の上にのせる。
⑤その上に②、トマトをのせ、スライスチーズをキッチンバサミで切り、(手でちぎってもOK)トッピングして完成。

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